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思南美食城位置(思南县城有什么好吃的)

关键词:思南县城有什么好吃的发布时间:2023-08-07 03:57责任编辑:沈小云

思南县城有什么好吃的

铜仁特色小吃:

1、社饭 社饭历史久远,具有浓郁的乡土气息。 社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱,洗净切细,挤出苦涩,用茶油入锅炒熟出锅,再挤出炒出的苦水。腊肉洗刮干净,沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。大米、糯米按6:4的比例, 大米淘洗后入锅煮片刻,筲箕滤去水分;糯米淘洗后温水浸泡半小时,筲箕滤去水分。按米总量配15%的腊肉,20%的青蒿,15%的野葱及适量食盐,主料、 辅料拌匀后,松散地入蒸盖好,蒸熟,即可食用,是铜仁小吃中的主要代表。

2、锅粑粉 锅粑粉其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料,经浸泡、磨浆、沿锅烫熟,外表呈黄绿色、内起蜂窝状,有绿豆清香,再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料,食之脆香酥爽,更有清热去火之功效。

3、糖麻圆 形如鸡蛋,色泽红褐,以芝麻裹面,色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉,加水揉成面团,捏成圆状,放入加有红糖(或白沙糖)的油锅里炸制而成。有色鲜香郁、粘糯适中、味甜不腻、外形美观等特点,老少咸宜。

4、思南花甜粑 花甜粑是贵州省思南县人的必备年货,是可以吃的艺术品,它集中国南北年糕文化之大成,是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品,唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。它的神奇之处在于不管粑体有多长,把它横向依次切成薄片,每片花甜粑上都有一模一样的“花”(图案),山水、文字、花鸟鱼虫,都能在粑里生动呈现,堪称“中华一绝”。

思南县城哪里好玩

如果是思南县的话,当然是实验小学啊,出名的,其次较好的还有思唐镇小学。都是思南比较好的。其实小孩子在这个阶段不必那么紧张,要去就去实验小学吧。

思南小吃一条街

锅巴粉主要是铜仁地区,尤其是铜仁、思南、江口、松桃一带的特色小吃之一,做法如下:

1、原材料:大米(不能是糯米)、绿豆、土豆(绿豆和土豆是米的1/10比例即可);

2、工具:大灶头、石磨或者打浆机、柴火;

3、制作过程:将大米和绿豆、土豆(需切碎)均匀按照比例配好,放在水里泡3小时——淘净,滤干——放入石磨磨出(或者打浆机磨成浆糊状)——成浆糊状——将大锅在灶上烧到一定的温度——把磨好的浆用勺舀均匀的倒入锅内——从上向下倒——用锅椽滩平——温火——成型像大饼一样的,启锅,再把饼状物翻转在锅里面温火烙一会,感觉香气扑鼻即可,取出饼状物,卷成卷,用刀切成丝状即是锅巴粉。注意关键环节:控制温火或者直接抽调柴,以免焦糊!至于吃法,你可以选择多种多样的的方法,荤素均可,加以辅料。

思南县美食推荐

贵州省铜仁市位于贵州省的东部,与湖南省湘西州和怀化市以及重庆市的秀山县和酉阳县相邻,同属于武陵山区,独特的地理位置造就了很多好吃的特产,比如铜仁的珍珠花生,铜仁的滑石贡米,铜仁的锅巴粉,铜仁的社饭,铜仁的绵阳粑,江口的米豆腐和豆腐干,沿河的沙子空心李,沿河豆腐,沿河乔面,德江的灰豆腐,思南黄粑,印江的绿豆粉,石阡的米粉等。

思南县好吃的餐馆

1、公馆一指离宫别馆;二指宫室;三指公家馆舍;四指住所;五指诸侯宫室或离宫别馆;六指仕宦寓所或公家馆舍;七指官僚富人的住宅。

2、最常用指的是诸侯的离宫别馆或宫室,古时公家所建造的馆舍,也指大官或富家的住所。现在意指住所餐馆,如上海的思南公馆。上海现在仍有五大公馆并存:白公馆,孔公馆,汤公馆,杜公馆,黄公馆。如今变成闻名遐迩的景点。

思南县城有什么好吃的地方

贵州有个地方叫黔东南,有个地方叫黔西南,有个地方叫黔南,它们都分别属于贵州的南部,西南部,东南部,而且是贵州的少数民族自治州,都是贵州的三角地带,民族特点优雅,都存在着不同的布衣传说,风俗习惯浓密,,更有浓厚的布衣苗族风情,所以都存在着南字。

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美食特产乌江酸鱼   思南农家有许多传统腌制品,如酸菜、酸豇豆、酸茄子、酸麦麸、水腌菜等,酸味纯正,口感绝佳,但因为出身寒门,似乎拿不出手。而乌江酸鱼是其中佼佼者,也是待客佳肴,可登大雅之堂。   制作工序如下:剽去鱼鳞,剖开鱼身,去除两腮片与内脏,内外抹盐,在缸中腌上数天,将鱼身裹以麦麸、玉米粉或糯米粉,然后盖上糟料,腌腌放于缸中,半月后可用。手艺高明者,腌放一两年,也不易味。 米豆腐   米豆腐是思南的风味小吃,特别是思南姑娘的盘中之珍。思南姑娘大脚板是一句玩笑话,其健美、聪慧与灵秀,是不争的事实,成为乌江岸边风景中的风景,这也许与她们经常大啖米豆腐不无关系。   米豆腐以玉米为原料,用水浸泡,石磨研磨成浆,放入锅内,加入适量碱水,以火熬制,待其黏稠后起锅,冷却即食。吃时拌醋、酱、辣椒等,可热煮,但更多凉食,融充饥、解渴于一体,还助消化。因为脂肪极少,兼有瘦身功效。 羊肉粉   思南民间米粉绿豆粉种类丰富,而乌江水丰草美,思南牛壮羊肥,当二者与乌江民间美食家们相遇,遐迩闻名的思南羊肉粉就应运而生了。   米粉的制作较为大众化,羊肉粉的奥秘在于羊肉的烹调。先把羊肉切成小块,反复漂去血水,再将羊肉及骨全部倒入沸水锅里,放进祖传的佐料配方,炖上半小时后,留下羊肉和原汤。然后将羊肉切片,再入汤锅,如是者两三回,连肉带汤盛入煮熟的米粉中,放上少许的姜片、葱花等佐料,即可食用。   思南羊肉粉肉质细腻,肉香纯正,既保留了原汤又绝无膻味,益中补气,齿颊留香。目前以卢家码头余氏羊肉粉名气最大。 绿豆粉   有些游子的乡愁,也许就是某种故乡风味勾起的,比如思南人的绿豆粉情结。绿豆粉是思南的一种传统特色食品,也是逢年过节或招待贵宾的一种佳肴。   其制作工艺如下:按80%粳米与20%绿豆的比例分别浸泡,淘净大米,搓去豆皮,再用石磨将其磨成浆状。然后是架起柴火,将大铁锅烘干加热,抹上菜油,均匀倒入适量米浆,用木刮或锅铲刮成薄薄一层,加上盖子,火候适当时翻面焖熟。两三分钟后,一张形状如锅的绿豆粉皮就加工完成,将其晾于竹竿,冷却后切成条状,可煮可炒。由于绿豆粉制作要求火候必须文武适中、恰到好处,工具也必须是大铁锅,而且使用柴火,才能产生那种本色香味,故只能沿用传统技艺手工操作,无法大规模机器生产,得以保持一份民间食品的本色本香、原汁原味。   绿豆粉口感醇厚,绵香悠悠。这种幽香,连接着思南人永远无法割舍的乡情,即便天涯与海角。

思南县城有什么好吃的饭店

     公馆是一个汉语词语,拼音是gōng guǎn,意思是:一指离宫别馆;二指宫室;三指公家馆舍;四指住所;五指诸侯宫室或离宫别馆;六指仕宦寓所或公家馆舍;七指官僚富人的住宅。

       最常用指的是诸侯的离宫别馆或宫室,古时公家所建造的馆舍,也指大官或富家的住所。现在意指住所餐馆,如上海的思南公馆。上海现在仍有五大公馆并存:白公馆,孔公馆,汤公馆,杜公馆,黄公馆。如今变成闻名遐迩的景点。

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